오늘 나오는 게스트는 지금 대한민국에서 가장 핫한 인물들이고 , 연예인들의 연예인 입니다. 그리고 이분들은 맛둥이들이 보고 싶어하고 , 많은 섭외가 있었지만 맛있는녀석들을 선택했다고 합니다. 새 시즌 첫 게스트라서 이 타이밍에 나오면 시청률좀 오를것 같습니다. 나오는 게스트중에는 김해준과 닮은 분도 있다고합니다. 오늘의 게스트는 바로 단체전 3연패 양궁 남자 대표팀 입니다. 금메달의 주역들 김우진 이우석 김제덕 입니다. 유퀴즈에서도 본것같고 , 런닝맨 에서도 봤는것 같앙. 오늘은 중국음식들을 먹어볼텐데 얼마나 먹을수 있을지?
양궁 국가대표 특집
왼쪽에서 부터 김제덕 , 이우석 , 김우진 입니다. 이우석은 최준과 닮았다는 sns를 많이 받았다고 합니다. 그래도 본인도 인정하는게 닮기는 닮았다고 하네요. 오히려 김제덕씨랑 이우석씨가 많이 닮은것 같습니다. 제가 보기에도 김해준씨랑은 전혀 안닮은것 같기는 합니다. 이우석씨는 많이 먹을때는 라면 6봉지를 먹는다고 합니다. 양궁이라는 종목은 식단관리를 안해도 된다고 합니다. 그저 실력으로만 승부를 하는 게임입니다.
양궁 국가대표 팀들을 위해 준비한 식당은 화교 출신 사장님의 뚝심이 담긴 정통 중국 요리라고 합니다. 처음에 감칠맛 부터 소롱포가 나오네요.
소롱포(샤오룽바오) 는 중국식 만두의 일종으로 작은 대나무 찜통인 샤오룽에 쪄냈다 하여서 이름이 붙여진 음식입니다. 뜨거울때 소롱포를 한입에 먹어 뜨끈한 육즙과 만두 식감을 한번에 느끼면 됩니다. 너무 뜨겁다할때는 찢어서 좀 식혔다가 먹으면 됩니다. 터지는 육즙으로 더욱 돋우는 입맛입니다. 미끌미끌하지 않고 , 포슬포슬한 식감이 매력적인 소롱포 입니다. 참 모양도 이쁘게도 만들어서 사진찍기도 좋을듯 합니다.
중국음식 MENU
시원 칼칼한 삼선짬뽕은 국물이 끊임없이 들어갑니다. 해물의 깔끔한 맛이 너무 좋고 , 건더기도 풍성합니다. 김제덕 선수는 면을 정말로 빨리 먹는다고 합니다. 정말로 삼선짬뽕은 더 맛있는것이라 후루룩 계속해서 들어갈것 같습니다. 그리고 같이 나온 쫄깃한 식감에 매콤달콤함까지 더해진 사천탕수육은 같이 먹으면 기가막힐것 같습니다. 짬뽕과 찰떡궁합이라서 같이 시키면 좋을것 같아요.
① 젤라틴이 풍부해 쫀득한 식감의 오향장육
② 화교 출신 주방장님의 자존심 양장피
③ 부드러운 식감의 통 삼겹살로 만든 동파육
④ 양파즙으로 우려낸 유니짜장
⑤ 여름이 가기 전 꼭 먹어야 하는 중국냉면
특히 여기는 유니짜장이 진짜로 맛있다고 합니다. 고기가 한가득이라 씹을 때마다 입안에 퍼지는 고소함과 육즙이 가득합니다. 자칫 느끼할 수 있었던 동파육을 오이냉채가 확잡아줍니다. 중국냉면은 재료 본연의 맛을 살려 시원하고 깔끔한 맛입니다. 고소한 땅콩소스와 쫄깃한 면발의 환상의 조화입니다.
살면서 이런 비주얼은 처음 보는것 같아요. 팔보용알 이라는 음식인데 , 고생한 선수들을 위한 특별 메뉴라고 합니다. 게살수프의 감칠맛까지 단번에 느낄수 있다고 합니다. 처음 먹어보지만 전혀 거부감이 없고 , 해산물 먹는 느낌입니다. 주말에 또 여기를 한번 가봐야겠어요. 식당 주소는 밑에 있으니 참고하시면 될것 같습니다.
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맛있는녀석들 맛집