[맛있는녀석들] 경기도 삼계탕 오리주물럭 맛집 위치 공유

늘 맛있는 녀석들은 맛있는 집을 찾아서 떠납니다. 초복 중복이 지났으니 이제 8월 10일이면 말복이 다가옵니다. 그리고 8월 8일이면 벌써 입추라서 여름을 이대로 보낼 수가 없습니다. 폭염이라도 늘 시원한 것만 먹는 것이 아니라 제대로 된 보양식을 먹어야 합니다. 남녀노소가 좋아하는 여기가 삼계탕 맛집이라고 합니다.

여기는 언제가도 사람이 많을 정도로 인기가 넘치는 집이랍니다. 성황리에 장사 중인 백 년 가게 선정 맛집입니다. 내부에 들어가면 경기으뜸맛집 명패가 있을 정도로 모두가 아는 가게일 수 있습니다. 여기는 처음에는 기본 삼계탕만 판매를 했으나 점점 손님들의 입맛이 달라서 점점 메뉴가 늘어났습니다.

남자손님들에게는 흑마늘 삼계탕이 인기라고 합니다. 아마도 정력에 좋다고 알려진 흑마늘을 먹고 제대로 보신을 할것인가 봅니다. 국물도 정말 흑마늘이 들어가서 그런지 정말 진합니다. 이런 건 국물까지 다 마셔주는 센스가 있어야 합니다. 그리고 남자들이 좋아하는 메뉴는 바로 전복삼계탕입니다.

여자 손님들은 주로 녹두삼계탕을 찾는다고 합니다. 남자분과 여자분 데이트 할때 센스 있게 녹두삼계탕 을 주문해 주면 좋을 것 같네요. 그런데 녹두삼계탕은 남자인 저도 많이 먹습니다. 걸쭉하고 고소한 맛이 나서 완전 일품입니다. 그리고 여기는 고소한 누룽지삼계탕도 좋아하고 그리고 완전 이색적인 것을 찾는다면 카레삼계탕을 먹는다고 해요.

삼계탕의 카레는 정말 상상도 못한 조합인데 말이죠. 그리고 이 가게는 인삼주가 기본적으로 나옵니다. 항상 삼계탕집 가면 가격이 어느 정도는 하니까 인삼주가 필수로 나온답니다. 몸에 열이 많은 사람은 인삼을 먹으면 저녁에 잠이 안 올정도로 뜨끈한 기운이 올라옵니다. 데프콘 하고 김해준은 뜬눈으로 밤을 지새웠다고 합니다.

결혼을 했으면 아내분을 즐겁게 해줬을건데 두 분 다 솔로라서 혼자 그냥 밤새웠습니다. 여기는 40일 된 닭을 손질 후에 황기 오가피 엄나무 등 10가지 이상의 한약재를 넣고 한방육수를 만든다고 합니다. 그리고 주문이 들어오면 각종 재료를 넣고 삶은 닭에 한방육수 은행을 넣어 끓인 뒤 파, 산삼배양근을 얹어서 제공한다고 합니다.

국물이 마치 전분이 있는것처럼 걸쭉하기는 합니다. 일반적인 삼계탕은 소금과 후추와 함께 간을 해서 먹지만 여기는 어느 정도의 간을 해서 나온답니다. 그만큼 사장님께서 삼계탕에 자신 있다는 이야기가 될 수 있어요. 국물이 진해서 정말 계속 숟가락이 가는 맛입니다. 한약재 향과 삼계탕의 깊은 맛이 모든 것이 적절해서 너무 좋아요.

닭고기도 입에 넣는 순간 사르르 녹아 내립니다. 기름기 흐르는 야들야들한 속살이 정말 맛있습니다. 그리고 닭가슴살을 좋아하는 분들도 있지만 퍽퍽한 느낌 때문에 식감이 안 좋으면 닭가슴살은 국물에 적셔 먹으면 됩니다. 그리고 찹쌀밥 위에 닭가슴살을 올려먹어도 맛있습니다.

그리고 같이 나오는 깍두기 김치와 먹으면 환상적인 콜라보 입니다. 겉절이를 얹어서 찹쌀밥 하고 같이 먹으면 맛이 한층 더 업그레이드가 됩니다. 감기 걸린 분들도 이것 먹으면 나을 정도로 한방육수 기가 막히네요.

사실 호불호가 조금있는게 카레삼계탕 정도가 되겠고 , 그나마 호불호가 없는 것이 바로 이 녹두로 만든 것입니다. 그리고 개인적으로 전복 넣은 것도 괜찮을 것 같아요. 초복 중복 말복뿐만 아니라 몸이 허약해 지려고 하면 한 그릇 뚝딱하면 그래도 보양식이라서 너무 좋습니다.

보양식 효과는 몸속에서 차오르는 기운이 좋습니다. 특히나 요즘같이 폭염이 이어지는 경우에는 몸보신 다른것 할 것 없이 치킨보다는 삼계탕을 추천합니다.

맛있는 녀석들 삼계탕 맛집

상호 : 궁중삼계탕
주소 : 경기도 안산시 상록구 석호공원로 69
구 주소 : 사동 1197-4
전화 : 031-502-9090
시간 : 오전 10시에 시작 - 22:00 마감
기타 : 포장 배달 주차 예약 와이파이 단체석 가능
정보 : 48년동안 2대째 내려옴
가격 : 한방 17,000 / 녹두 20,000원 / 카레 20,000원 / 누룽지 23,000원

오리주물럭

여기 오리주물럭은 부추무침과 정말 기가 막히다고 합니다. 사실 저도 오리주물럭 엄청 좋아하는데 맛집이 참 없기는 합니다. 방송에 나온 곳을 보통 찾아가는 편인데 그래도 여기는 경기도 김포의 맛집이라고 합니다. 오리주물럭 또한 여름 보양식으로 기가막히기는 합니다.

그리고 오리주물럭을 다먹으면 우동사리를 주문해서 같이 비벼먹으면 됩니다. 여기 우동사리는 폼이 미쳤기는 합니다. 바로 한입에 먹을 수 있을 것 같습니다.

완전 퀄리티가 예술일정도로 맛있어 보이기는 합니다. 맛이 없을수가 없는 것이 오리주물럭이 맛있기 때문에 그 소스를 묻은 우동사리도 맛있습니다. 우동에 스며든 양념이 얼마나 맛있는 줄 모릅니다. 오리기름을 만나 제대로 된 시너지를 낼 수 있습니다. 오리는 불포화지방산 이라 우리 몸에도 매우 좋습니다.