인간극장 산청 자연방사 유정란 난유 가격 황기수 강지연 부부 택배주문

황기수 씨는 산청에서 닭장을 운영 중에 있습니다. 아침에 일어나서 닭발에 묻은 흙을 다 제거를 해주고 있습니다. 그리고 닭들의 항문을 깨끗이 닦아주어야지만 건강한 알을 낳을 수 있다고 합니다. 황기수 씨를 포함해서 일단 안 아파야지만 일도 할 수 있고 경제 활동도 할 수 있고 그렇게 되면 가족 3명 모두가 행복하게 살 수 있습니다. 황기수 씨는 한번 아파보고 겪어 보니까 일상의 소중함을 많이 느낀다고 합니다. 

 

달걀이 한가득

 

황기수 씨가 키우는 닭은 암탉 10마리에서 15마리에 수탉 1마리 이런 식으로 운영을 하고 있습니다. 그러면 유정란 될 확률이 100퍼센트는 아니고 80퍼센트에서 90퍼센트 된다고 합니다. 유정란은 암탉이 수탉과 교미를 하여 낳은 알을 뜻합니다. 유정란을 먹는 게 건강하다는 이야기가 있어서 점점 유정란을 많이 택배도 보내고 시장에서 팔기도 합니다. 그래도 너무 싱싱해서 사람들이 많이 사는가 봅니다.

 

유정란

 

그래도 달걀을 일일이 다 손으로 닦아서 판매준비를 합니다. 원래 이 두부부는 계획이 외국에 나가기로 했는데 연봉이 높은 일이라서 1년동안 돈 좀 많이 벌고 행복하게 살고 싶었지만 나가기 2개월 전에 아내가 갑자기 암판정을 받아버렸습니다. 사람을 구해서 아내 옆에 붙여 놓고 간호하게 하는 그런 생각도 해봤지만 답이 안 나왔다고 합니다. 돈보다 중요한 게 바로 아내이기 때문이죠. 그래서 일단은 수술 끝나고 지리산으로 들어오게 된 겁니다. 

 

황기수 씨는 보통 오전에 달걀을 걷어서 손질해서 닦고 준비해서 오후에 택배 보낸다고 합니다. 오늘 달걀을 택배를 보내면 내일 받아볼 수 있으니 늘 신선한 달걀을 먹을 수 있습니다.

 

난유 : 지리산수아네농장

 

황기수 씨가 운영하고 있는 지리산수아네 농장입니다. 네이버 스마트스토어라서 편리하게 이용할 수 있더라고요. 메뉴에는 달걀은 안 보이지만 판매자정보에 있는 연락처로 연락을 해서 달걀을 택배로 받으면 될 것 같습니다. 하루에도 엄청나게 택배를 보내는 것 같더라고요. 아마도 신선함이 배달되니까 너무 좋습니다.

 

택배 준비

가까우면 직접 배달도 가시고 택배도 보내시고 바쁜 일상을 살고 있습니다. 그래도 아내를 위해서 옆에서 엄청 내조를 하고 있는 황기수씨는 정말 부지런하기는 합니다. 덕산시장에 가면 산에란 매장도 있어서 여기서도 달걀을 판매한다고 합니다. 덕산 약초시장 부근이라서 전화로 물어보고 찾아가면 됩니다. 그런데 요즘은 거기까지 안 가고도 스마트 스토어로 다 주문이 가능하니까 경비를 아낄 수 있습니다.

 

산에란 매장

자연방사 유정란 큰알 30개 18,000원 , 작은 알 30개 15,000원입니다. 사람들이 유정란을 먹는 이유는 효능과 맛 때문입니다. 유정란에는 비타민 A D E K  / 콜린 / 오메가 3 등의 좋은 성분들이 풍부합니다. 그래서 일반달걀보다 유정란 달걀이 비싸기는 합니다. 그러나 건강을 챙길 수 있다면 한국사람들은 조금 비싸도 사 먹습니다. 

 

대부분 손님들의 성향이 비슷하다고 합니다. 좋은것을 찾으시는 분들이 특별한 것을 찾기도 하셔서 유정란을 많이 찾는다고 합니다. 산에란 달걀이 싱싱하고 맛있다고 해서 이것만 먹는다고 합니다.

 

그래도 황기수씨는 귀농을 해서 성공한 케이스입니다. 그 과정은 아내가 아파서 빨리 시골에 들어와서 살고 있지만 그때는 유방암 3기였는데 지금 만 8년 되었는데 완치가 되었다고 합니다. 

 

 

난유는 오로지 노른자만 들어간다고 합니다. 계속 한시간 젓다보면 탄화되는 과정에서 나오는 기름이 됩니다. 달걀이 좋으니까 난유를 만들어 달라는 손님들 때문에 하루에도 계속 만들고 있습니다. 스마트스토어에서 다 팔고 있으니 참고하면 됩니다. 난유의 약효가 동의보감에도 나온다고 합니다. 이 양은 노른자 500개를 저어서 나온 기름의 양입니다. 사람들이 여기 난유를 찾는 데는 이유가 있나 봅니다. 정성과 맛이 다 들어가 있습니다. 콜레스테롤 수치를 낮추게 하는데 도움을 줘서 사람들이 택배도 많이 시키나 봅니다.

 

난유 : 지리산수아네농장

 

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