본문 바로가기

[요리] [맛집]148

생활의달인 은마상가 만나분식 폐업 , 국물 떡볶이 맛집 서울 지하상가의 전설 은마상가에는 많은 음식점들이 분포되어 있습니다. 은마종합상가가 아마 1979년도에 개장을 해서 시작을 했습니다. 전국에서 점포 수가 가장 많을 것이라고 합니다. 아마도 400개 이상 된다고 보면 될 것 같아요. 상상초월이라서 있는 것보다 없는 것을 찾는 게 빠를 정도로 웬만한 것은 다 있다고 보시면 됩니다. 그중에서 30년 넘게 장사를 해온 그 유명한 만나 분식점도 폐업을 했습니다. 폐업을 앞두고 정말 많은 사람들이 방문을 했다고 합니다. 먹던 사람들은 그곳에서만 먹기 때문에 아마도 추억의 음식이 되는 겁니다. 1. 만나분식 마지막날 정말로 분식점 폐점 마지막날 많은 사람들이 줄서기는 했네요. 저 같아도 제가 좋아하는 분식집에서 마지막 장사를 한다면 그 맛을 잊지 못해서 줄 서서 먹.. 2024. 1. 17.
맛있는녀석들 브런치카페 올데이밀 엘더플라워티 콤부차 맘 맛집 오늘의 맛있는 녀석들 특집은 맛집 정보를 꽉 잡고 있는 맘 특집입니다. 멤버들의 위장을 든든히 채워줄 첫 번째 음식은 감성 넘치는 고풍스러운 플레이팅부터 , 갓 구워 고소한 빵, 신선한 샐러드까지 , 빠질 수 없는 각종 치즈까지 , 식사부터 디저트까지 완벽한 브런치 카페입니다. 여기는 용산 맘들의 최애 모임 장소라고 합니다. 그리고 외국인들도 많이 온다고 하니까 이런 곳은 한번 가보면 좋기는 합니다. 1. 구옥을 개조 위에는 한옥스럽고 밑에는 요즘 디자인으로 꾸며놓은것 같습니다. 예전에는 막 공장을 개조해서 많이 만들기도 했지만 , 훨씬 더 힙스러운 느낌이 납니다. 남자분들은 처음에 가면 메뉴 선정을 좀 못할 수 있지만 , 여자분들이나 맘들은 너무나 메뉴를 잘 고르기는 합니다. 이미 맘카페에서도 이쯤 되.. 2024. 1. 15.
은둔식달 남원 오징어볶음 달인 남원 하면 춘향이라고 생각을 하지만 그래도 남원에는 맛집들이 많다고 합니다. 그 맛집 중에 사람들 줄 서는 곳이 있었으니 바로 오징어볶음이라고 합니다. 오전 10시 10분부터 줄 서기 시작하는데 , 사람들이 엄청 기다리고 있습니다. 오전 11시 30분부터 입장하기 시작하는데 정말 줄을 엄청 서있기는 합니다. 1차 입장에 실패한 사람들이 30분 40분 정도를 더 기다려야 할 것 같습니다. 아직도 웨이팅이 있을 정도면 그만큼 맛있다는 증거입니다. 오전 10시 10분에 대기해서 , 정확히 2시간 기다리면 먹을 수 있다고 하는데 정말 강력합니다. 기다려서 먹을 정도 인가? 생각하지만 다 이유가 있더라고요. 1. 오징어볶음 달인 돌솥오징어 볶음이 기가막히다고 합니다. 제육볶음도 함께 판매를 했지만 , 오징어 볶음.. 2024. 1. 11.
백반기행 주진모 대구월척밥상 100g 13000원 한우 한 상 여기는 직접 장작을 패서 전통 방식으로 난방하는 직접지은 황토방이 있습니다. 식당의 가격도 그렇게 비싸지도 않고 , 황토방에서 식사를 할 수 있는데 중요한 건 가격인데 그렇게 비싸지가 않습니다. 손수 팬 장작으로 데우는 구들장이 정말 포근한 느낌을 안겨줍니다. 여기 오면 엄청 힐링이 될뿐더러 세상 시름을 잊게 만드는 따스한 옛 풍경을 볼 수 있습니다. 어린 시절 할머니댁 같은 정겨운 정취입니다. 옛날 방이 그리워서 오는 분들도 많이 있다고 합니다. 1. 대구 월척 밥상 장작에 구워먹는 고구마는 예술이기는 합니다. 정말 그 어떤 고구마보다 맛있는 것 같습니다. 장작불 단짝 군고구마는 디저트로 먹어도 최고이면서 , 겨울철 최고의 간식입니다. 색깔 노란 것 보니까 완전 대박이기는 합니다. 김치와 함께 먹으면 .. 2024. 1. 6.
백반기행 성남 청국장 백반 맛집 여기는 순수 우리 콩으로 가마솥에 삶아 아랫목에 띄웠습니다. 청국장 좋아하는 분들은 너무 맛집이라서 주목해야 합니다. 천만감독 최동훈 x 배우 조우진 씨가 나왔습니다. 최동훈 감독님은 내부자들을 하셨고 , 조우진 씨는 수리남에서 멋진 조연의 역할을 보여주었습니다. 오늘은 성남에서 허영만 선생님과 함께 맛있는 청국장을 먹는다고 합니다. 맛집주소는 하단에 기재해 둘 테니 가셔서 꼭 먹어보면 좋을 것 같습니다. 1. 맛있는 청국장 맛집 손님들 말로는 이집은 다른 집하고 다르다고 합니다. 이 집은 시댁에서 어머니가 농사지은 콩으로 만들어서 , 콩에서 톡톡 터지는 고소한 맛이 난다고 합니다. 다른 집은 물을 먼저 주는데 여기는 보리밥집만의 특별한 보리숭늉을 맛볼 수 있다고 합니다. 지금같이 추울 때는 속을 데워주.. 2023. 12. 30.
맛있는녀석들 굴라잡이 석화찜 맛집 날씨가 많이 추워질수록 굴철 이기는 합니다. 이렇게 추울 때 생각나는 겨울 제철 음식 그것은 바로 굴입니다. 굴은 정말로 활용도가 높아서 쪄먹고 , 부쳐먹고 , 무쳐먹고 , 튀겨먹고 할 수가 있습니다. 오동통한 식감에 담백 x 짭쪼름한맛이 일품인 석화찜 정말 지금 먹기 딱입니다. 여기는 제철 굴을 전문으로 판매하는 첫 번째 식당입니다. 밖에서 보면 알겠지만 굴 껍데기 산이 펼쳐져 있습니다. 맛집을 보증하는 인증마크라고 볼 수 있습니다. 제철 맞은 굴을 마음껏 먹는 것이 면역력도 훨씬 올라간답니다. 1. 굴라잡이 특집 첫 번째 식당은 2008년 개업해 현재 16년째 영업 중이라고 합니다. 굴은 통영 산지에서 매일매일 배송이 이뤄진다고 합니다. 일주일에 무려 2톤 정도를 사용하고 있다고 합니다. 여기에서 가.. 2023. 12. 16.
맛있는녀석들 경기 연천군 찜질방 먹방 특집 위치 이렇게 겨울이 찾아온 요즘은 목욕탕이나 찜질방이 너무 생각이 납니다. 찜질방 요즘 너무 잘되어있기 때문에 연인과 친구들끼리 모여서 가면 됩니다. 계속해서 추울수록 인기가 있는 곳은 찜질방입니다. 최근에 저도 다녀왔는데 코인노래방부터 시작해서 각종 오락실, 탁구대, 당구대, 넷플릭스 체험관까지 정말 없는 게 없을 정도로 잘되어 있더라고요. 불을 땐 방에서 뜨끈하게 몸을 지져 땀을 쭉 빼서 개운한 몸으로 시원하게 식혜도 한잔 쭉 들이키면 됩니다. 1. 찜질방 특집 산소부족 찜징방의 답답함을 싫어하는 사람도 있지만 , 대부분은 찜질방에서 계란도 먹고 , 식혜도 마시면서 그렇게 재미있게 보내고 있습니다. 요즘 찜질방 비용도 14,000원 정도 하더라고요. 예전에 제가 한참 다닐 때만 해도 7,000원 정도 했었.. 2023. 12. 9.
맛있는녀석들 쏘는맛 특집 강남 한우 맛집 맛있는 녀석들 457회 쏘는맛특집 두 번째 맛집은 한우로 유명한 곳인가 봅니다. 고기는 마블링이 생명이라고 하는데 여기 식당은 정말 싱싱해서 입에 넣으면 사르르 녹는 그런 맛이라고 합니다. 환상적 마블링이 예술이라고 합니다. 식당전용 에스컬레이터까지 있는 곳은 흔치 않은데 , 여기는 뭔가 고급져 보이기는 합니다. 강남 노른자 땅에 자리 잡은 초대형 한우 맛집입니다. 강남 월세도 만만치 않을 텐데 웬만한 고깃집 아니면 버티지도 못할 겁니다. 술도 종류별로 다 있다고 하니까 자기의 취향대로 먹어보면 좋을 것 같아요. 1. 소고기 맛집 100g당 가장 비싼 안창살 입니다. 오늘은 맛있는 녀석들 중에 한 명이 쏘는 것이라 아마도 이것저것 고르는 것 같습니다. 대신에 쪼는 맛 걸리는 사람은 등에 식은땀 좀 흘릴 .. 2023. 12. 5.

티스토리툴바