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[요리] [맛집]211

[먹어보쇼] 여름휴가 in 부산 2탄 모듬순대 맛집 , 한우곱창 순대전골 저도 이번에 부산을 다녀왔지만 순대는 잘 안 먹었던 것 같습니다. 첫날은 자갈치 시장 가서 회를 먹고 해운대 가서 일품한우를 먹었습니다. 그다음 날은 비프 광장 가서 길거리 음식 먹었습니다. 느껴본 결과는 자갈치 시장은 바가지가 너무 심해서 차라리 먹어보쇼 맛집 가는 게 좋다고 생각합니다. 오늘 만나볼 맛집은 부산 순대 맛집이라고 합니다. 서울은 소금에 찍어 먹지만 경상도는 쌈장에 먹습니다. 다만 저는 경상도 사람이지만 떡볶이 국물에 찍어 먹습니다. 여기는 여기만의 소스가 따로 있다고 합니다. ※ 끝까지 봐주시면 감사합니다. (좋은일이 생길 거예요) 맛집주소는 하단에 있습니다. 1. 첫번째 : 모둠 순대 여기는 순대가 남다르다고 합니다. 피가 들어가지 않고 만두처럼 고기로 꽉 찬 만두 같은 순대입니다. .. 2023. 9. 1.
[미친원정대] 페루 전세계 1등을 차지한 월드 베스트 레스토랑 맛집 재벌집 막내아들 진양철 회장님이 이야기하셨죠. 국내 1위? 니 어디 전국체전 나가나? 그 대사 아시잖아요. 여기는 전 세계 1등을 차지한 레스토랑이 있다고 합니다. 셰프라면 누구나 한 번쯤은 경험해보고 싶은 맛입니다. 요리의 세계는 정말로 끝이 없는 것 같습니다. 어떤 재료를 가지고 만드느냐에 따라서 확 달라지는 게 요리입니다. 순위에 오른 많은 식당들이 있지만 여기는 단연 1위입니다. 따끈따끈한 2023년 신상 1위 레스토랑은 어떻게 생겼을지 궁금합니다. 1. 월드 50 베스트 식당1위 2023년 6월 20일 스페인 발렌시아에서 열린 THE WORLD'S 50 BEST 에서 여기 식당이 1위를 기록했다고 합니다. 고대 잉카문명의 농업모라이 / 거대한 바다 태평양의 보물들 / 안데스산맥 최상의 기후에서 .. 2023. 8. 30.
[생활의달인] 은둔식달 32가지 반찬 나오는 문어 김치 보쌈 (추정순) 1986년부터 장사를 시작해 온 달인은 아직까지 계속 정성으로 반찬들을 손수 만드신다고 합니다. 여기는 32가지 반찬이 나온다고 하며 맛집임을 분명하기는 합니다. 예약손님만 딱 받는다고 하던데 안에 손님들은 안 보이게끔 해놓고 정말 빠른 예약이 필수인 것 같습니다. 손님을 한정적으로 딱 받고 있어서 갈려면 필수로 예약을 해야 합니다. 2인이상 식사가 가능하며 신선한 음식 제공을 위해 예약제로 해뒀나 봅니다. 그래도 어떻게 알고 다 예약을 하고 가서 맛집 인증을 다들 하고 있습니다. 맛도 맛이지만 보쌈을 시켰는데 32가지 반찬 나온다는 게 굉장히 놀랍네요. 1. 예약 필수 100% 예약제로 이루어져 있지만 여기는 손님이 늘 꽉차는것 같습니다. 여기는 할머니분께서 혼자서 운영을 하는가 봅니다. 그래서 안에서.. 2023. 8. 29.
[식객 허영만의 백반기행] 정찬성 청양 오디불고기 맛집 탐방 대식가 정찬성 씨가 오늘은 백반기행에 나왔습니다. 예전에 일화가 김밥천국에 김밥이 1,500원 시절에 택연이랑 같이 10만 원 이상을 먹었으며 JYP와 함께 샤부샤부집을 갔는데 택연이랑 40~50인분을 먹었다고 합니다. 그런 그가 오늘 백반기행에 나와서 얼마나 먹을지 기대합니다. 오늘은 신(辛) 나는 고장, 청양에 왔습니다. 심심산골 시크릿밥상이 맛있는 이 집은 가정식 백반의 느낌이 납니다. 끝까지 보시고 주소 2군데 다 남겨뒀으니 한번 꼭 가보시길 바랍니다. 1. 음식이 나오다. 청양에 유명한 고추 장떡부터 뽕잎전까지 나왔는데 색감이 정말로 먹기 전에 인스타감성입니다. 그리고 제일 오른쪽에 있는 음식은 뽕나물 열매 오디 효소를 반죽에 넣어 만든 오디전병입니다. 제일 왼쪽에 있는 것도 오디 전병입니다. .. 2023. 8. 29.
[고기서 만나] 속초 특집 돼지 앞다리살 구이 맛집 보통 저는 돼지 앞다리살을 들었을 때는 족발에 들어가는 부위라던지 김치찌개에 넣어서 끓여 먹으면 정말 맛있는 부위로 알고 있는데 속초 여기 맛집에서는 무한 변신을 해서 구이로 많이 먹는다고 합니다. 쫀득쫀득 하면서 부드러운 반전 매력이 있어서 사람들이 특히나 좋아한다고 합니다. 여기는 근고기전문에 교차숙성 그리고 정원뷰가 괜찮은 집입니다. 우선 맛집 주소는 미리 다 모아두면 그 지역 여행 가면 도움이 많이 됩니다. 밑에 주소 남겨드릴 테니 꼭 가보세요. 여기는 낮에도 인기가 많을정도로 사람들이 많습니다. 여기는 항상 문전성시라서 나중에 방송 나가고 나면 여기는 사람들의 더욱더 핫플레이스가 될 것 같습니다. 여기는 정원뷰가 있어서 그런지 더 매력적이더라고요. 맛집은 다 이유가 있다고 늘 생각하고 있어요. .. 2023. 8. 28.
[토요일은 밥이좋아] 경남 김해 가야식 불고기의 탄생 한우 암소 불고기 맛집 현주엽 박나래 김숙 히밥이 함께하는 토요일은 밥이 좋아는 호흡을 그래도 잘 맞춰가고 있습니다. 경남 김해도 찾아보면 맛집들이 정말로 많은데 오늘은 한우 암소 불고기를 먹으러 간다고 합니다. 암소불고기는 고기 본연의 풍부한 맛과 마늘 양념의 은은한 달큼함이 완벽한 화음을 만들어 냅니다. 사실 밥도둑이기도 한 것이 밥이랑 같이 먹으면 정말 맛있기는 합니다. 그러나 단백질만 섭취하려면 고기만 입에다가 넣어야 합니다. 내비게이션 찍어서 찾아가 보는 센스가 필요하지요. 주소 밑에 남겨드렸으니 눌러서 주말에 찾아가면 좋겠네요. 1. 안내릴수가 없죠. 많은 지역의 불고기 맛집이 많이 있지만 예를 들어 언양식 / 광양식 / 서울식이 있지만 김해 이곳은 이 집만의 새로운 스타일 개척했습니다. 볼고기맛은 고기가 결정을 하.. 2023. 8. 28.
[고기서만나] 속초 특집 곽경영 함께한 아바이 오징어 순대 맛집 속초에 와서 진행시켜야 할 집을 만났습니다. 그 집은 바로 아바이순대 / 오징어순대입니다. 여기는 맛집이 이미 형성되어 있어서 그냥 가기만 하면 되지만 이왕이면 갈 때 가더라도 맛집을 찾아가야 합니다. 강호동이 예전에 1박 2일에서 속초를 가서 아바이순대를 먹은 집도 맛있겠지만 오늘은 그 집 하고 다른지 모르겠지만 주소 남겨드릴 테니 한번 가보시는 것을 추천드립니다. 그래도 맛있는 것을 많이 먹고살아야 행복함을 더 느끼는 법입니다. 여기 특징이 3대가 운영중인 순댓국집입니다. 할머니부터 시작해서 손자까지 그 맛 그대로 이어지고 있으며 , 40년 전통순댓국으로 보시면 됩니다. 그리고 백 년 가게는 30년 이상 명맥을 유지하면서도 오래도록 고객의 꾸준한 사랑을 받아왔기에 여기는 백 년 가게랍니다. 1. 백 .. 2023. 8. 28.
[스타맛세권 먹어보쇼] 부산광역시 기장군 밥도둑 간장 민물장어 맛집 여름휴가로 부산 많이들 가는데 이번에 새로운 맛집이 또 출몰을 했다고 합니다. 아는 사람은 알겠지만 다른 지역사람들은 모르니까 이 집을 오늘 리뷰해 볼까 합니다. 부산광역시 기장군에 위치해 있으며 민물장어가 맛있다고 합니다. 스테미너 회복에 너무 좋은 민물장어는 지금 더울 때 먹으면 힘이 불끈 솟아나겠죠. 그래서 이 집 또한 내비게이션에 등록을 해서 기장 가는 사람들 한 번씩 먹고 오면 좋습니다. 주말나들이로 부산 한번 놀러 가서 먹고 와야죠. 주소 남겨드릴 테니 가까운지 보세요. 1. 기장 맛집 그런데 여기는 가족들 단위로도 많이 오는것 같아요. 그리고 연인끼리도 데이트할 때 오면 좋습니다. 민물장어에 복분자면 사실 그날을 책임을 져야 합니다. 아무튼 이 집은 부산 기장군에서 민물장어 전문점으로 유명하.. 2023. 8. 26.

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