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[요리] [맛집]211

편스토랑 13남매 남보라 동생 남세빈 파김치 소고기뭇국 , 떡갈비 매운한우사태찜 레시피 총정리 가을바람이 살랑이는 어느 날 오늘은 남보라 씨가 파김치 담그는 날입니다. 동생들을 책임지다 보니까 대용량으로 큰 대야에다가 파김치를 합니다. 쪽파 1kg을 가지고 집 나간 입맛을 돌아오게 만드려고 하는데 요리는 정말 잘합니다. 남보라 씨는 김치도 직접 담그고 요리도 직접 합니다. 그리고 쪽파로 파김치를 담글 때 머리와 줄기는 따로 담아야 합니다. 머리 쪽은 단단해서 따로 더 절여줘야 맛있습니다. 단단한 머리 쪽은 액젓에 15분 먼저 절여줍니다. 15분 후에 머리와 줄기를 섞고 그대로 15분 더 절여주면 됩니다. 편스토랑 레시피 잘 되어있기 때문에 인스타 그램에 그대로 따라 하면 됩니다. 남보라 파김치 레시피 보기 그럼 이제 김치베이스를 만들어야 하는데 배 1/2개 , 양파1.5개 믹서기에 넣어줍니다. 김.. 2023. 9. 29.
미친원정대 방콕 돼지내장국수 돼지고기튀김 맛집 비 오는 날이면 국수가 정말로 생각이 나는데 태국에서도 마찬가지입니다. 그런데 태국에서는 돼지내장국수를 많이 먹는다고 합니다. 그래서 미친 원정대에서 돼지내장국수와 돼지고기튀김 맛집이 있다고 합니다. 제가 알기에 돼지고기튀김은 무텃이라고 하는데 그게 맞는지 모르겠습니다. 그리고 내장국수는 각기 다른맛을 내는데 입안에 들어가면 어떤 즐거운 맛을 줄지 궁금하기는 합니다. 이 집이 특별한 이유는 꾸어이짭이라고 해서 돌돌 말린 면 이 나온다고 하는데 그것부터가 신기하기는 합니다. 도착하자마자 여기는 오픈형 주방인데 여기 사람 엄청 많기는 합니다. 육수를 바로 부어주는 시스템인데 빨리 먹을 수 있어서 좋은 것 같습니다. 1. 방콕맛집 위의 보이는 메뉴는 돼지내장국수와 돼지고기튀김입니다. 이른 점심시간에도 북적북적.. 2023. 9. 27.
미친원정대 방콕 시내 한정판매 태국식 족발 카오카무 맛집 태국 이번에 추석날 떠나는 분들 많이 있잖아요. 이번에 동남아시아 정말로 여행들 많이 가더라고요. 추석연휴가 6일이 되다 보니까 국내 있으면 잔소리밖에 들을 것이 없으니 해외로 다 나가는 겁니다. 이런 황금연휴를 국내에 있을 수는 없으니 방콕 가서 마사지도 받고 맛집도 가고 관광도 하면 제일 베스트 이기는 합니다. 미친 원정대에서 이른 아침부터 방콕 시내 맛집을 찾아갔습니다. 여기는 인기가 많은데 심지어 한정판매를 한다고 합니다. 늦으면 먹을 수가 없기 때문에 빨리 가서 먹어봐야 합니다. 아침에 족발 먹기가 쉽지가 않은데 여기는 맛집입니다. 여기는 현지인들은 물론 관광객까지 사로잡은 맛집이기는 합니다. 현지 느낌 100%의 골목에 들어서서 아침부터 여기는 맛집이라서 줄을 선다고 합니다. 항상 줄서는 집 .. 2023. 9. 27.
동네멋집 4호 수원 화성 루프탑 카페 우디38 하이볼 맛집 위치 그래도 개인회생 사장님이 이번에 동네멋집 4호가 되었는데 유정수가 루프탑 인테리어부터 시작해서 싹 다 바꿔주었습니다. 만약에 하루 50만 원 매출을 못 찍으면 유정수가 모든 것을 부담해야 합니다. 그렇기 때문에 오늘 열심히 커피를 팔아야 하는 상황입니다. 근데 이렇게 방송을 타버리면 사람들이 정말 많이 오기는 하더라고요. 그리고 신메뉴들도 막생 기니까 점주들이 굉장히 좋아하고 여기는 야간 뷰가 기가 막힌 곳입니다. 우선 인테리어가 어떻게 바뀌었는지 확인해 보자고요. 1. 입구는 2층 동네멋집 4호는 1층이 문이 아닌 2층으로 올라가게 만들어 두었습니다. 사이드 간판에도 주황색 화살표가 있어서 손님들이 위로 갈 수 있도록 만들어 두었습니다. 기존 동선을 완전히 뒤엎은 과감한 솔루션입니다. 결국 2층이 루프.. 2023. 9. 27.
서민갑뿌 경기도 의정부 정육점식당 무한리필 삼겹살 석갈비 변경 서울 접근성이 우수해서 살기 좋은 도시 의정부입니다. 오늘의 의뢰인은 2019년 7월 국밥집을 오픈해서 2021년 7월 고깃집으로 변경을 했습니다. 총 4년간 운영을 해왔으면 고수가 다되어있을 텐데 현실은 아닙니다. 여기 보면 주변에 고깃집도 많아서 주변보다 가격이 싸거나 퀄리티와 맛이 좋아야 살아남을 수 있는데 전혀 그렇게 하지를 못하고 있으니 지금 폐업 직전에 놓여 있습니다. 자영업자의 폐업률 2년 내 80% 라고 하는데 지금 4년이면 꽤나 잘 버텼다 생각하지만 지금 월세를 못 내서 보증금에서 깎고 있는 모양입니다. 여기식당의 주메뉴는 무한리필 삼겹살 돼지불백 돼지국밥입니다. 국밥이나 무한리필 삼겹살 둘 중에 하나로 승부를 봐야 하는데 장사가 안 되는 집들 보면 이것도 했다가 저것도 했다가 김밥천국 .. 2023. 9. 26.
박수홍 김다예 수다부부 영주 숙소 시장 사과 소수서원 박수홍 씨 보면 요즘 정말 행복해 보이는 모습이 너무 보기가 좋습니다. 가족과의 불화로 인해서 지금의 아내분에게 더 의지하는 모습을 보이고 있습니다. 김다예 씨는 그래도 처음에 신혼생활을 다 버릴 정도로 특수적인 상황에 놓여 있었지만 지금은 굉장히 좋아졌다고 합니다. 여기서 특수적인 상황이란 박수홍 씨의 집안 문제 때문입니다. 예전에 친형이 재산을 관리해 주는 척 엄청나게 떼먹었다고 합니다. 그것뿐만 아니라 엄청 속 시끄러운 일들이 많았잖아요. 가스라이팅을 제대로 당했다고 생각을 하고 있습니다. 그러나 그것을 벗어나서 지금의 김다예 씨를 만나서 너무 행복해 보인답니다. 어려움을 극복하면서 더 함께 단단해졌다고 하니 너무 보기가 좋습니다. 실제로 주변에서 헤어졌으면 좋겠다는 사람도 많았지만 그것을 두사람이.. 2023. 9. 25.
고기서만나 제주도 돈마호크 흑돼지 맛집 위치 오늘의 고기서 만나는 제주도 특집 2탄을 준비했습니다. 꽈추형과 함께 외국관광객들의 입맛까지 사로잡은 곳이 있다고 합니다. 제주도 여행은 보통 4~5일 떠나면 좋은 곳이기는 합니다. 제주 가는 항공권부터 시작해서 지역화폐, 카페패스, 제주투어패스등 다양하게 저렴한 것이 많습니다. 그래서 고기서 만나 맛집 가보기 전에 제주를 좀 더 여행을 싸게 가는 방법부터 알아보는 게 제일 좋습니다. 제주도 여행 저렴하게 즐기는 5가지 방법 보고 오면 좋습니다. 제주도 여행 저렴하게 즐기는 5가지 방법 예전에 한참 유행이었던 제주 한 달 살기 저도 나중에 꼭 해보고 싶은 버킷리스트인데 물가가 비싸서 엄두를 못 내고 있습니다. 그렇지만 찾아보니까 제주도 여행을 저렴하게 하는 4가지 방법이 mungsun.tistory.co.. 2023. 9. 24.
맛있는녀석들 서울 강남 로브스터 뷔페 맛집 위치 서울강남구에 위치한 이곳은 로브스터 뷔페입니다. 비싼 로브스터(랍스터)를 실컷 먹을 수 있어서 매우 좋은 곳입니다. 이곳의 가격은 그날의 시세에 따라서 달러 계산됩니다. 성인은 110달러이며 아이는 50달러 입니다. 사실 110달러를 하게 되면 14~15만 원 정도가 나오는데 엄청나게 랍스터를 좋아하지 않는 이상은 다 못 먹을 수도 있지만 그래도 로브스터 한 마리 자체가 비싸기 때문에 많이 먹어야 합니다. 그냥 마구마구 먹어야 합니다. 10마리 먹을 정도 각오를 하고 가세요. 전날 저녁부터 굶으면 될 수 있겠네요. 1. 뷔페음식 100가지 여기는 기본적으로 랍스터 뷔페라서 다른 건 충분히 어디 가던지 먹을 수 있을 수 있으니 랍스터를 공략을 해야 합니다. 물론 여러 가지 먹으면 좋겠지만 소고기나 랍스터 .. 2023. 9. 23.

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